空气炸锅-蔓越莓司康
8.6
综合评分
12
人做过这道菜
fancy7570
这个不是我自创的，是卖我炸锅的姐姐分享的，我上传到这里一来怕以后找不到，二来也给大家分享下，不难的，挺好做的！
比起快速版的司康（放打泡粉），酵母版低温更具风味且天然健康，口感绵润。蔓越莓可以换成葡萄干、枸杞、坚果的等。晚上弄好面团，早上烤，很方便！
比起快速版的司康（放打泡粉），酵母版低温更具风味且天然健康，口感绵润。蔓越莓可以换成葡萄干、枸杞、坚果的等。晚上弄好面团，早上烤，很方便！
用料
空气炸锅-蔓越莓司康的做法
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点开小图看大图，都有步骤解释。面粉盐混合，黄油切块倒入面粉
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为什么图片下面一定要有文字说明？！
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为什么图片下面一定要有文字说明？！
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将混合液倒入面粉中。只要面团揉好了其他就没问题啦！
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为什么图片下面一定要有文字说明？！
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蔓越莓干或葡萄干、枸杞、坚果等自由发挥啦，但一定要在面团内部哦，不然烤焦了就不好吃了
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晚上采用活性酵母做的司康面团，放入冰箱冷藏经一晩上的等待，早上无需醒发和再次发酵，只需按扁切块
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空气炸锅180度预热5分钟，然后放入司康，刷上鸡蛋液，180度8分钟。我自己做时下面垫了硅纸，懒得洗锅，还怕刷坏涂层。
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哦了
