买回来的辣椒不用洗,把一些坏的选出来不要。把辣椒放在一个大点的篮子里(最好是竹篮镂空的)放在屋檐下淋不到雨的地方。给它自然风干。如果太阳大的天气3-5天就好了。干了后拿密封袋装好留着没有辣椒的时候拿出来吃就好了。
上传你做的晒干辣椒