食材准备:牛肉、洋葱、青椒、红椒切成块状,大小一致
牛肉略厚一点。
白吐司切块,大小和食材大小一致,这样做出来比较好看。
热锅,融化黄油,放入牛肉,两面煎熟,加入适量的盐和胡椒粉。考虑到搭配红酱,我没有调太多的味道,适量就好。
红椒、青椒、洋葱同样用黄油略煎熟,不用太熟,防止食材过老收缩。
顶部装饰可以用草莓、葡萄、橙子都ok。我取了当季的食材葡萄柚和橙子切成三角。
如图,拿竹签交叉穿起
非洲红酱的做法请参照老娘的另一recipe
好次的红酱
犀牛台词:原谅捧花的我盛装出席只为错过你
插在瓶子里秒变捧花,明儿七夕了,谁说面包和爱情非要二选一