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烙馍
烙馍
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用料
麦芯粉
500g
温水
300g
食用油(味不大的那种)
30克
烙馍的做法
面粉和水和面揉成团,醒20分钟
分成小面团,约70g一个
擀成片,不能太厚
中火双面烙即成
小贴士
温水和面,水量比较多,出来的饼会比较软,锅也很重要,受热均匀的比较好,受其他饼的启发,和面时候放油,烙出的饼很软又好咬,存放后也不会发硬了
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烤箱烤鱿鱼
该菜谱发布于 2016-08-09 00:00:58
6 收藏
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