邓紫棋同款蛋饺

2 人做过这道菜

用料  

猪肉馅 吃多少做多少
鸡蛋 同上
老抽 少许
少许
鸡精 少许
菜油 少许
少许

邓紫棋同款蛋饺的做法  

  1. 肉馅中加入老抽,盐,糖,鸡精,用手搅拌

  2. 拿一个空碗将鸡蛋打碎,搅拌

  3. 将肉馅放入油锅中翻炒至熟透,捞出

  4. 油锅放一小勺油,等油开

  5. 油开后取一小勺蛋液放入油锅中,即会形成一层蛋皮,将肉馅放入其中,用锅铲将蛋皮对折形成饺子形状

  6. 无限重复第五步,直至做完

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-09 00:16:06
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邓紫棋同款蛋饺的答疑

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