紫薯放水煮熟或蒸熟
去皮、加入炼乳,挤压成泥
糯米粉+糖粉+水+油 揉成团(油等揉成团再加)
从糯米粉团捏出一块、捏成圆皮,把紫薯泥包入搓成圆形
放入蒸笼,大火蒸十分钟,完成(要椰蓉的趁热赶紧滚一滚)
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