紫薯糯米糍

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用料  

紫薯 3个
糯米粉 150g
细砂糖 20g
凉水 90g
20g
炼乳 适量
椰蓉 适量(可不要)

紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯放水煮熟或蒸熟

    紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 去皮、加入炼乳,挤压成泥

    紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 糯米粉+糖粉+水+油 揉成团(油等揉成团再加)

    紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 从糯米粉团捏出一块、捏成圆皮,把紫薯泥包入搓成圆形

    紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 放入蒸笼,大火蒸十分钟,完成(要椰蓉的趁热赶紧滚一滚)

    紫薯糯米糍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-08-09 08:33:28
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