冬瓜西瓜瓜瓜瓜
黑米月饼～可以抱团包馅的黑米馅
4
人做过这道菜
想做黑米馅的月饼，煮熟黑米才发现黑米太散了包不了。。刚好，我也做了奶黄馅，可是忘记加面粉了不成形，所以深感面粉是个塑形的好东西。于是就在黑米里加了面粉炒，黑米就真的抱团了…
用料
黑米月饼～可以抱团包馅的黑米馅的做法
小贴士
1 单吃黑米馅的月饼，我觉得有点单调，所以最后在里面拌了蔓越梅，葡萄干红枣也都是可以的。
2 黑米比较粘手，可以在手上抹点油。我没抹油，抹了面粉，依旧难包，但是也包完了。
3 黑米煮软一点比较好吃
2 黑米比较粘手，可以在手上抹点油。我没抹油，抹了面粉，依旧难包，但是也包完了。
3 黑米煮软一点比较好吃
