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韩式炒年糕

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用料  

年糕条 1袋
洋葱
胡萝卜
火腿
水煮蛋

韩式炒年糕的做法  

  1. 用清水冲洗年糕后捞出

    韩式炒年糕的做法 步骤1

  2. 空锅加水煮开，再加入年糕，煮3-5分钟后捞出

    韩式炒年糕的做法 步骤2

  3. 切好洋葱，胡萝卜，火腿，葱花待用

    韩式炒年糕的做法 步骤3

  4. 少量油加入洋葱炒香，依次加入胡萝卜条和火腿条

    韩式炒年糕的做法 步骤4

  5. 倒入煮好的年糕条

    韩式炒年糕的做法 步骤5

  6. 加入韩式辣酱，均匀翻炒约2分钟左右。

    韩式炒年糕的做法 步骤6

  7. 盛出后撒上葱花末和白芝麻，摆上对半切开的水煮蛋。完成！

    韩式炒年糕的做法 步骤7

小贴士

先煮再炒，煮年糕建议以加水没过年糕。多加水多煮会年糕更加软糯，根据个人喜好调节。加入火腿，粉丝，蔬菜，肉类等配料味道更佳。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韩式炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-09 14:07:01
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