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鸡蛋西红柿面

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0莈杺莈腓0的厨房  0莈杺莈腓0
随便做了，竟然挺好吃，留着省着以后自己忘了😁

用料  

柿子 1个
鸡蛋 1个
面条 1人份
葱花 少许
生抽 少许
油 够炒鸡蛋和柿子的
盐 依据个人需求放盐
糖 一点点

鸡蛋西红柿面的做法  

  1. 葱花切碎。鸡蛋加糖打匀。柿子一半切丁，一半切瓣

  2. 锅中热油(放够量)，鸡蛋炒熟盛出备用。

  3. 锅中剩余油炒香葱花，加入柿子丁炒至软烂，加水，水开后放少许生抽，加入面煮。

  4. 面煮熟到一半时加入剩余柿子(切瓣的柿子)

  5. 面熟前加入鸡蛋。根据自己口味加入盐

小贴士

夏天的柿子比较好，有柿子酸酸的口感，面汤才更有味

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该菜谱发布于 2016-08-09 15:15:10
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鸡蛋西红柿面的答疑

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