水煮富贵子

富贵子，是广东这个季节成熟的果子味道类似于板栗，每年就这一季也只能吃新鲜的不好存放易变质。成熟的富贵子的外壳是大红色长豆荚样很是漂亮，里面的果实呈深褐色。果实表面有少量黏液用水冲洗干净，放入锅中倒入清水加入少许盐大火煮开转中火煮约十七八分钟就可以了👌煮好后放入嘴里两齿轻轻一咬就开了吃里面黄色的肉，香香甜甜根本停不下来，不光是好吃而且富贵子还有祛风湿骨痛对抗扁桃体炎解毒消肿等好多好处。不光是水煮还可以煲汤、炖肉、煮甜汤等。