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酸甜骨

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用料  

肉排 1斤
雞粉 一湯匙
雞蛋 1只
糖 2小荡匙（炒溶后加蘇梅醬和蕃茄醬）
蘇梅醬 2荡匙
蕃茄酱 2汤匙（份量根据肉个人口味而定）
彩椒 各一半
蒜片菠蘿可加可不加

酸甜骨的做法  

  1. 蘇梅醬和番茄醬加糖炒勻

    酸甜骨的做法 步骤1

  2. 豆粉、雞粉

    酸甜骨的做法 步骤2

  3. 豆粉、雞粉、蛋捞勻

    酸甜骨的做法 步骤3

  4. 撈勻的肉排放生粉裹勻

    酸甜骨的做法 步骤4

  5. 彩椒各種顏色一半．

    酸甜骨的做法 步骤5

  6. 放落油鍋中火煎至兩面金黃。（煎時可蓋上鍋蓋煎，有助快熟！）大火翻炒幾下出鍋裝盤備用，留少許油炒至糖融化加蘇梅醬，番茄酱炒至融合。最後加入彩椒肉排炒至均匀上碟！

    酸甜骨的做法 步骤6

  7. 完成

    酸甜骨的做法 步骤7

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酸甜
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该菜谱发布于 2016-08-09 17:31:00
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