酸豆角爆炒牛脚筋

Name: 酸豆角爆炒牛脚筋
Ingredients: 适量牛脚筋; 适量酸豆角; 一个西红柿🍅; 2-3颗辣椒; 4-5片姜; 4-5瓣蒜米; 适量耗油、酒、盐; 各一株芹菜、大蒜

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这是一款超级下饭菜哦

用料

第一步：洗干净切好所有配料放入盘中待用
第二步：锅内放油，油温六七成加入姜片、蒜米、辣椒、西红柿爆炒，接着加入备好的牛脚筋继续翻炒，加入盐、酒去腥味，翻炒几分钟以后加入一点点水，待水干后。加入豆角酸（事先腌制好的酸豆角）、芹菜、大蒜一起翻炒。最后加入一点点耗油就可以起锅了！

可以根据个人口味适量调整。没有准确的规定每样使用多少克！爽到爆、适合下饭哦。哈哈

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-09 19:06:24

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