玫瑰冰露

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七夕乞巧节怎么少的了玫瑰相伴~ 炎炎夏日挡不住浪漫的气氛~空气里都弥漫着玫瑰的香味,小女自创的玫瑰冰露,取材天然制作简单,花香浓郁甘甜爽口,又有超高颜值,各位小主可以“乞巧”一把,牢牢迷住哪个“他”~

用料  

干玫瑰 适量
玫瑰露 适量
炼乳 适量
蜂蜜 一勺
纯净水

玫瑰冰露的做法  

  1. 干玫瑰花加入少许热水泡至花瓣略开,捞出晾凉,倒入一勺蜂蜜腌制片刻,玫瑰水保留。

    玫瑰冰露的做法 步骤1
  2. 玫瑰露适量,倒入步骤一中保留的少量沏玫瑰的水,用来提升香味,这是纯天然的香料哦~和小主们平时喝的玫瑰水一样,接着可以倒入适量炼乳,由于炼乳自带甜味,小主们可依照喜欢自行调整比例。
    喜欢清淡的小主们可以不加炼乳,直接加入步骤一的玫瑰水,加少许纯净水,这时是不是有了一杯漂亮的奶粉色或者玫红色玫瑰水啦?马上完工~

    玫瑰冰露的做法 步骤2
  3. 将刚刚步骤一腌制的玫瑰花捞出,在模具里摆放好,加入鲜花瓣,倒入刚调制好的适量的玫瑰水,调整下花瓣位置,OK!急速冷冻!~大功告成!

    玫瑰冰露的做法 步骤3

小贴士

1、干玫瑰直接食用会有些许苦涩,用少量蜂蜜腌制一下口感会更好,用少量热水泡开至花瓣微开就可以了,泡久了会失色。
2、玫瑰露市场有很多现成品,可按喜好选择。
3、加入炼乳主要是加入一些奶香,不需要太多,由于炼乳自带甜味,因此不喜甜的小主可以适当调节蜂蜜和炼乳的比例。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-10 10:07:07
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玫瑰冰露的答疑

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