巧克力玛德琳

Name: 巧克力玛德琳
Ingredients: 80g低粉; 16g可可粉; 70g砂糖; 2个鸡蛋; 15g蜂蜜; 90g黄油; 3g泡打粉

8.2 综合评分

212 人做过这道菜

卷卷cupcake

卷很喜欢这款，回油后口感松软，来一个能量满满呀！

用料

低粉	80g
可可粉	16g
砂糖	70g
鸡蛋	2个
蜂蜜	15g
黄油	90g
泡打粉	3g

巧克力玛德琳的做法

准备好材料，模具为chefmade金色6连杯玛德琳贝壳模具
砂糖＋鸡蛋＋蜂蜜，逐一加入，拌匀
筛入粉类，拌匀
加入融化的黄油，拌匀
拌好的面糊盖上保鲜膜，冷藏1小时
冷藏后拿出来翻拌几次，装入裱花袋，挤到模具里8分满烤箱中层170度15分钟（仅供参考）
出炉后倒扣脱模即可

小贴士

步骤简单又非常好操作的一款小点心，做好后室温放置2天，回油后更松软哦！

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该菜谱发布于 2016-08-10 10:58:12

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