豆角炒豆豉鲮鱼

7.5 综合评分
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用料  

豆角 300g
豆豉鲮鱼 一罐
盐巴,糖,蚝油 适量

豆角炒豆豉鲮鱼的做法  

  1. 先把豆角摘成大概5cm的长短,洗干净。再把罐头鲮鱼从罐子里取出,并且将鲮鱼分成一块块,方便吃。把罐头鲮鱼的油留在罐子里

  2. 把锅热好,倒进罐头鲮鱼的油,放一点点盐然后把豆角放进去,不断翻炒,中途可以撒点水进去,这样豆角可以保持青绿

  3. 等豆角差不多熟的时候,再把罐头鲮鱼倒进去,再炒几下,让罐头鲮鱼均匀受热后,试一下味道,如果觉得咸了了,可以放点糖进去中和一下味道,最后再加点蚝油,让整道菜的味道再丰富点,再炒几下,就可以出锅了

    豆角炒豆豉鲮鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-10 12:57:05
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