红薯去皮,用spiralizer刨丝。
热锅加入椰子油,加入1中的红薯丝和鹰嘴豆,翻炒至软,按需要加入适量的盐和黑胡椒粉,起锅,然后放入冰箱冷却。
此时可制作调味酱。取一小碗,放入花生酱,柠檬汁,是拉差辣椒酱和水,搅拌均匀至顺滑。
将3中的调味酱加入红薯丝鹰嘴豆内,搅拌均匀,撒上新鲜罗勒!
上传你做的Spiralizer Recipe:凉拌红薯丝鹰嘴豆