海兰私厨玫瑰花蒸饺
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海兰微信llmm20131120
用料
海兰私厨玫瑰花蒸饺的做法
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和面
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将和好的面分成几个小面团
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分别调色，用湿毛巾盖上稍饧一会儿
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饧面同时拌好馅
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擀皮
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将皮交错重叠摆好
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装好肉馅
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将皮叠起来，不要压，从一头卷起
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卷至另外一头，立起来，便成了一朵玫瑰花
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上锅蒸10-15分钟
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关火后，不要打开锅盖，静置5分钟
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装盘，开吃
小贴士
肉不要放太多，不然会很丑，当然也不能太少，少了不好吃，我做的有点失败
