🍋柠檬用水先冲一下,用盐搓(去蜡),直到柠檬香味出来,再用水冲干净,晾干。^_^
两头切掉,削去表面的柠檬皮(不包括白色的部位),也可以省略。把柠檬切片或小块,去籽。
找一个带盖的玻璃容器,在底部铺一点蜂蜜,撒一点柠檬皮铺一层柠檬,再盖一层蜂蜜,依此类推,直到最后一层铺完蜂蜜,再撒一点冰糖粒,撒柠檬皮,盖上盖子,密封。
如果你的蜂蜜够多,淹过了柠檬,就进冰箱吧,如果没有,那拿起玻璃容器,不停的晃,摇(2-3分钟),然后进冰箱。一夜后,就OK了。🍋
上传你做的蜂蜜渍柠檬