准备好所有食材
将鸡蛋放入沸水中煮8分钟左右,捞出切成丁备用
牛油果对半切开
去皮后用叉子捣成泥(小芽的牛油果太硬了,所以只能用搅拌器弄碎了)
加入步骤2中的鸡蛋碎
加入自制肉松(现在市面上肉松层次不一,如果大家要买,尽量选择大品牌并可以看下营养标签哈)
搅拌均匀备用
准备一片吐司,用小熊轮廓模具进行压扣
在拿出小熊表情模具,对步骤8中的土司进行压扣
在另一片吐司片上涂抹上自制番茄酱
在抹上一层步骤7中的牛油果馅料
把造型吐司放在上面,放入烤箱180度,上下火,中层5-8分钟,直至有点上色。
上桌开动吧,准备好迎接宝宝崇拜的小眼神吧