鸭蛋泡菜饼

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朋友的亲戚从农村带来的新鲜鸭蛋,送了我几个,搜搜没找到几个关于鸭蛋的菜谱,记得小时候麻麻炒新鲜鸭蛋都会放点辣椒,正好上次赶集买的辣白菜太辣消化得很慢,就试试了。亲们可以适当添加些其他蔬菜,让口感更丰富一些。

用料  

鸭蛋 2个
韩国泡菜 两片白菜(连梗带叶)
少许

鸭蛋泡菜饼的做法  

  1. 盘子里放点油,然后鸭蛋打成蛋液

    鸭蛋泡菜饼的做法 步骤1
  2. 泡菜剪成小块,撒在蛋液上。

    鸭蛋泡菜饼的做法 步骤2
  3. 微波炉加热2-3分钟,根据盘子大小和食物份量调节。虽然我家的微波炉是傻瓜型,有很多功能键,但我从买了之后就只用过一个键,就是按一下加热30秒。一般我都是估摸着按,看看没熟再多叮一下...反正叮到没有流动的蛋液就大功告成了。

    鸭蛋泡菜饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-11 08:30:03
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