腐乳空心菜

Name: 腐乳空心菜
Ingredients: 1把空心菜; 适量豆腐乳; 适量腐乳汁

4 人做过这道菜

陈麒羽0901

小菜一碟，欲罢不能！

用料

空心菜	1把
豆腐乳	适量
腐乳汁	适量

腐乳空心菜的做法

空心菜折成段，淘洗干净，沥干水分备用；
豆腐乳（白的红的都可以，成菜味道区别不大）适量加上腐乳汁捣成泥状；
热油适合，倒入空心菜快速翻炒，至空心菜色泽变得更加翠绿，叶片发软时烹入腐乳汁，迅速铲匀关火，盛盘即可。

小贴士

腐乳（汁）咸味较重，一般来说，这道菜不需要另外加盐。

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该菜谱发布于 2016-08-11 10:53:08

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