超香的绿豆糙米排骨焖饭

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好吃的我要哭了

用料  

糙米 适量
莲子 几颗
猪排骨 依个人喜好添加
香菇 需提前泡发,几朵。
大葱
蒜瓣切片
花椒或者麻椒 少许
绿豆 适量
蚝油
姜丝
味极鲜酱油
砂糖(调味)

超香的绿豆糙米排骨焖饭的做法  

  1. 绿豆,莲子和糙米要提前浸泡一晚,确保做好后是软的熟透的。

  2. 排骨过水煮到变色(捞出浮沫,不要煮老了)后,锅内放油加热加葱姜蒜椒爆香。闻到香味后放入排骨翻炒。

    超香的绿豆糙米排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 加入蚝油,酱油,适量砂糖,最后放盐,继续翻炒。注意适量,不要过咸。

  4. 电饭煲准备,洗干净糙米放入,绿豆莲子放入,香菇放入,再放进煎好的排骨,加入适量水,其余步骤和平时煮饭是一样的。

    超香的绿豆糙米排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 闻见香味啦!焯一些喜欢的蔬菜,开动吧!

    超香的绿豆糙米排骨焖饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-08-11 11:08:52
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