藕片西芹

1 人做过这道菜
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。大家快来试试美味菜肴,释放莲藕的美~~~

用料  

莲藕 一块
西芹 三根
两瓣
两小片
干辣椒 适量
适量
醋,生抽,胡椒,味精,白糖 适量

藕片西芹的做法  

  1. 先将莲藕切成片,放入锅中,放适量盐煮开放置小碗;再将西芹切成小块,同上步加盐煮开放置。

  2. 将醋,生抽,胡椒,白糖搅拌放入小碗备用。

  3. 锅内放油小火将生姜,蒜,辣椒爆香,依次放入藕片,西芹翻炒。

  4. 将准备好的料加入锅中翻炒出香味,即可出锅啦。

小贴士

搭配的料汁可以按照个人喜好来,这样就可以美美的吃藕啦~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-11 19:00:59
15 收藏


藕片西芹的答疑

关于藕片西芹的做法还有疑问? 登录提一个问题