香橙鸭胸

Name: 香橙鸭胸
Ingredients: 两块鸭胸; 1个橙子; 10根芦笋; 3片香叶; 少许伏特加酒; 少许生抽; 少许盐

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严格来说，鸭胸不算低热量的肉类，因为脂肪含量较高。但看在它蛋白质含量不输鸡胸，口感又比鸡胸肉好太多的份上。减脂期偶尔用它来解馋，也尚可接受。但一定要煎充分，尽量把鸭皮里的脂肪逼出来。配上橙子的香气和酸甜，香而不腻

用料

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该菜谱发布于 2016-08-11 22:09:27

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