烤冷面

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姑娘最爱的街边小吃

用料  

冷面 一张
鸡蛋 一个
一根
蟹棒鸡丸 适量
香菜,洋葱 适量
孜然粉,盐 适量
蒜蓉酱 适量
适量

烤冷面的做法  

  1. 冷面提前用热水泡。(我是超市买的那种硬硬干干的)锅内刷一层薄油,冷面放里,变色翻面打个鸡蛋,鸡蛋凝固刷蒜蓉酱再翻面,刷蒜蓉酱。

    烤冷面的做法 步骤1
  2. 较软时放糖,白醋,洋葱,香菜,可以放水咕嘟一会儿。

    烤冷面的做法 步骤2
  3. 蟹棒丸子随意加,我是提前放油煎一下,最后倒入冷面中,翻炒一下。

    烤冷面的做法 步骤3
  4. 完成。

    烤冷面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-08-12 06:52:13
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烤冷面的答疑

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