最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面

8.5 综合评分
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青椒肉丝,简单营养不失美味哦~ 据说这是面馆统计过的最受欢迎点击下单率最高的一种面。今天我们就吃它!

用料  

青椒 2个
肉丝 手掌大一块
切片
洋葱 1/4个
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法  

  1. 第一步:准备食材并切好待用。先切肉丝,肉丝用料酒加水淀粉稍稍抓一下腌一会。然后切生姜、青椒和洋葱。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤1
  2. 第二步:锅中倒入橄榄油,加肉丝炒一下,然后加入姜丝,略炒,加入少许料酒,炒一下,再加入洋葱炒一会,然后加入生抽,老抽让肉上色。同时翻炒。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤2
  3. 加洋葱翻炒。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤3
  4. 如图加生抽老抽翻炒。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤4
  5. 等洋葱变软肉上色后加入切好的青椒丝,翻炒一会后加入一勺白糖调味后关火。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤5
  6. 第三步、同时,另起一锅加入开水,等水开后加入适量面条,加入两滴橄榄油稍煮后关火。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤6
  7. 第四步、捞起面条放入碗中,加适量煮面条的水,然后在面表面铺上青椒肉丝即可。

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤7
  8. 美美的开吃吧,最好搭配一碗汤,紫菜蛋汤或者番茄蛋汤都是极好的。

    喜欢吃辣的就加一勺辣酱吧!

    一早就让胃舒舒服服嗒!

    最受欢迎的早餐面-----青椒肉丝面的做法 步骤8

小贴士

青椒肉丝,简单营养不失美味哦~

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该菜谱发布于 2016-08-12 09:54:12
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