四季豆炒鸡蛋(详细图文)

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用料  

四季豆 一把
鸡蛋 两个
盐、白胡椒 少许
葱、姜、蒜、红辣椒 少许

四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法  

  1. 将四季豆两头掐除,放入水中清洗

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤1
  2. 将四季豆切成碎粒,放入碗中

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤2
  3. 将两个鸡蛋直接打入盛有四季豆的碗中

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤3
  4. 切好葱姜蒜末红辣椒放入碗中,依据口味向碗中放适量盐、白胡椒粉

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤5
  6. 开火将锅预热,倒入油

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤6
  7. 将拌好的四季豆倒入锅中,平铺于锅面(先勿用铲子翻炒)

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤7
  8. 待鸡蛋大致凝固,用铲子快速翻炒。

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤8
  9. 继续翻炒至四季豆完全熟即可产出

    四季豆炒鸡蛋(详细图文)的做法 步骤9

小贴士

四季豆、豆角等豆类一定要炒熟,否则会有毒性。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-12 13:00:14
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