火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)

1 人做过这道菜
火龙果皮富含花青素,丢掉实在可惜,做菜又有点接受不了那种口感和味道。
某一天突然灵感爆发,摸索出这种吃法。分享给大家。
削皮时会稍微有一点麻烦,但为了健康且不浪费食材,动起手来吧!

用料  

火龙果 1个
酸奶 1盒

火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法  

  1. 火龙果带皮清洗干净

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤1
  2. 先用刀削去火龙果皮上的刺,将其表面处理平整。然后用削皮器削掉最外面一层。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤2
  3. 将火龙果对半切开,取出果肉,留下两半果皮。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤3
  4. 将火龙果皮切成小丁备用。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤4
  5. 准备好一盒酸奶,冰箱冷藏过的最好。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤5
  6. 将酸奶倒入杯中,取适量火龙果皮丁加入其中,轻轻搅拌即可。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤6
  7. 取一半火龙果,切成薄片。

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤7
  8. 将火龙果片摆成花形。配上果皮丁酸奶,又美丽又营养!

    火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法 步骤8

小贴士

1其实到第6步就可以结束了,最后两步属于画蛇添脚丫😂
2削皮有一点麻烦,但我们吃货从来就不怕麻烦😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)相关分类

该菜谱发布于 2016-08-12 13:36:05
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