辣椒蠔油炒咸菜

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这个菜配粥配饭是绝配,每次只要有这一道菜儿子其他菜可以不用了!

用料  

咸菜 500g
辣椒 2-3根
花生油 适量
蠔油 适量
蒜蓉 适量

辣椒蠔油炒咸菜的做法  

  1. 咸菜买回来先用水浸泡一会,拧开水份

  2. 锅不用烧红也不用放油直接把咸菜倒进去慢火炒干后,放辣椒蒜蓉继续炒

  3. 水份差不多炒干了就放花生油拌匀再放蠔油就可以了,简单快手又好吃

小贴士

辣椒看你能吃多辣放多少自己定

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-12 17:02:36
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辣椒蠔油炒咸菜的答疑

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