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凉拌茄子
凉拌茄子
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佳佳summer
炎炎夏日，一碗酸酸辣辣的凉拌茄子佐一碗粥最能打开胃口
用料
茄子
2根
葱花
1撮
生抽
2勺
油辣子
2勺
蒜末
一个蒜的量
陈醋
1勺
藤椒油
一勺
盐、鸡精
少量
凉拌茄子的做法
茄子切段对剖开，蒸熟
把除了葱花之外的佐料全放进一个碗里搅拌好
把搅拌好的佐料淋在蒸好的茄子上，并撒上葱花
小贴士
盐尝着味道放，闲了就不好吃了
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-08-12 19:59:04
2 收藏
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