雪耳枸杞百合莲子红枣糖水

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炎热夏天,酷暑难耐,盐分都跟随着汗水蒸发掉,人体就变得缺水,或者变得很虚弱。在这样的时候,就需要一些能量的补给。于是,一些懂得养生的人,就会想方设法的调节自己的饮食。糖水在夏天里,就变得非常适合人们的饮用了,尤其是凉透了的淡糖水。

用料  

雪耳 1个
红枣 8小个
枸杞 1小把
干百合 20片
冰糖 适量

雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法  

  1. 雪耳泡发

    雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法 步骤1
  2. 莲子泡下水用牙签挑芯,不挑也可以,但是会苦

    雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法 步骤2
  3. 百合泡软

    雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法 步骤3
  4. 泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子、红枣一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了

    雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法 步骤4
  5. 煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可着火

    雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法 步骤5

小贴士

可以趁热喝,也可以放冰箱冷藏后喝。

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该菜谱发布于 2016-08-12 21:19:46
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