红枣滋补西米露

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冬天冷风肆虐,寒意逼袭,只愿手捧一暖杯,轻抿,任暖流游走于心脾。

用料  

红枣滋补西米露的做法  

  1. 红枣适量洗净,用刀在四面各划一刀

  2. 枸杞冲洗,生姜切片【少许即可】

  3. 冷水入锅,煮沸,加入西米

  4. 待水再次煮沸,大火继续熬西米。

    红枣滋补西米露的做法 步骤4
  5. 十分钟后,加入红枣、枸杞、红糖,小火熬煮十五分钟后,出锅。

    红枣滋补西米露的做法 步骤5

小贴士

PS:西米切记水沸后下锅,大火熬制十至十五分钟,随后小火慢煮,西米才会透明。图中西米未透心,因为大火熬制时间不足。

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该菜谱发布于 2016-08-13 02:43:46
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