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日式猪肉杂菜锅

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酥小心儿的厨房  酥小心儿

用料  

黑猪肉片 200g
胡萝卜 半根
土豆 根胡萝卜等量
大白菜 4叶
金针菇 一缕
酱油 少许
味霖 少许
生粉 少许
Rum酒 少许
黄油 少许

日式猪肉杂菜锅的做法  

  1. 蔬菜改刀
    土豆胡萝卜切丁
    白菜斜刀切块
    金针菇去掉根，洗净

    日式猪肉杂菜锅的做法 步骤1

  2. 猪肉加少许酱油，酒，生粉腌渍

    日式猪肉杂菜锅的做法 步骤2

  3. 黄油炒胡萝卜土豆粒，加酱油味霖酒，和热水煮开
    小火煮到土豆软烂
    放入金针菇，再煮5分钟
    接着下入白菜
    最后下入腌制好的猪肉
    焖煮5分钟即可

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该菜谱发布于 2016-08-13 06:00:27
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