香菇焖鸡腿肉

Name: 香菇焖鸡腿肉
Ingredients: 250g鸡腿肉; 4个香菇; 少许料酒; 一点点黄油; 少许姜蒜

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sagbo

因为前天晚上用柠檬切片和红糖一起发酵可是好像比例不对我决定今天利用柠檬红糖水腌制鸡腿试试味道如何

用料

鸡腿肉	250g
香菇	4个
料酒	少许
黄油	一点点
姜蒜	少许

香菇焖鸡腿肉的做法

用热水兑柠檬红糖然后鸡腿肉开划几刀腌制半小时
姜蒜准备好冬菇泡10分钟切丝
放黄油爆炒鸡腿肉2分钟
放入料酒老抽盐酱油调制自己合适的口味等到闻到香菇浓浓的鲜味这个菜就差不多了

小贴士

老抽没有的话就加酱油咯糖可以不放了因为红糖柠檬可以够甜的了我觉得姜片其实可以多放几片觉得少了最好就是有葱头一起爆炒

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该菜谱发布于 2016-08-13 11:06:10

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