将面粉玉米粉过筛到碗里,根据自己嗜甜的口味来加糖的量,我加了三小勺。
边加水边用筷子顺时针搅拌,搅拌出如图片所示
先不开火,不用加入油,直接用汤勺将面糊全部倒入平底不粘锅,再用汤勺摊平整一个圆的形状
然后开中小火烙
烙至底部可以翻边的时候,翻一个面,至两面金黄出锅!
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