牛奶布丁(免烤箱)

3 人做过这道菜
这款牛奶布丁口感嫩滑~
而且做法也非常简单!

用料  

纯牛奶 250ml
吉利丁粉 4g
白砂糖 15g

牛奶布丁(免烤箱)的做法  

  1. 牛奶倒入碗中,微波炉加热1分钟

  2. 在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖,混合搅拌均匀

  3. 加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中,搅拌至无颗粒

  4. 待其冷却后装入模具,冷藏2小时以上,凝固后脱模即可

    牛奶布丁(免烤箱)的做法 步骤4

小贴士

如果不喜欢吃太嫩的布丁,吉利丁粉可以多点,也别加太多了,不然口感会变得很硬

不喜欢太甜糖可以适量减少
但我觉得已经很清淡了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

牛奶布丁(免烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2016-08-13 16:01:35
311 收藏


作者Catyrine的其他菜谱

牛奶布丁(免烤箱)的答疑

登录查看全部2条答疑