舔盘的牛油果意面
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人做过这道菜
吉蔚蔚-WenDy
牛油果奶油意面很小清新 加了芝士怕太腻 所以又放了芹菜丁 芹菜丁的清香很好的缓解了芝士的腻 太好吃了
用料
舔盘的牛油果意面的做法
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火腿肠切段 把意面串进去
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做牛油果酱，牛油果碾碎 加入淡奶油和3g盐 小火熬成酱后放一边 ，我喜欢手工碾牛油果，因为吃的时候会有颗粒感
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热锅：放入黄油，炒香大蒜 炒熟芹菜丁和蘑菇还有培根
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锅内放入黄油，淡奶油加半罐牛奶和刚做好的牛油果酱，加入意面，蘑菇 芹菜丁和培根 中火煮 小火收汁，入味后放上芝士 化开后即可食用
