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剁椒红烧武昌鱼

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用料  

武昌鱼 750g
香菇 两个
洋葱 少许
姜蒜 少许

剁椒红烧武昌鱼的做法  

  1. 鱼洗净打花刀撒盐料酒腌制十五分钟晾干

  2. 热锅凉油正反两面煎至金黄，不要怕糊，不要轻易翻动，会破。煎好后乘出。

    剁椒红烧武昌鱼的做法 步骤2

  3. 锅内下葱姜蒜剁椒翻炒，将煎好的鱼放入锅中，加适量水，烧开，加盐调味，出锅。

    剁椒红烧武昌鱼的做法 步骤3

  4. 出锅撒香菜

    剁椒红烧武昌鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-08-13 18:59:46
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