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蒸茄子

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木木木容-Tin的厨房  木木木容-Tin

用料  

茄子 一根
蒜头 2瓣
淀粉 一勺
料酒，生抽，耗油，食用油 适量

蒸茄子的做法  

  1. 将一根茄子洗干净，去掉茄蒂切成三段，放蒸锅蒸10分钟左右，蒸成如上图模样

    蒸茄子的做法 步骤1

  2. 将大蒜切成末，待茄子冷却后撕成上图模样，加入蒜末搅拌一下

    蒸茄子的做法 步骤2

  3. 将淀粉，耗油，生抽加半碗清水搅拌成汁，在锅中加入少许食用油，待油热后加入调好的搅拌，然后将之前弄好的茄子放入锅中翻炒一下装盘即可

    蒸茄子的做法 步骤3

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蒸茄子相关分类

蒸 电蒸锅 蒸茄子 凉拌蒸茄子 蒜蓉蒸茄子 剁椒蒸茄子 肉末蒸茄子
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该菜谱发布于 2016-08-13 19:35:02
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