超级无敌美味肉松饼

将水油皮的全部材料和成面团。盖上盖子醒发15分钟。

将油酥全部材料和成面团，盖上盖子醒发15分钟。

将馅料的全部材料和成一团备用。

将醒发好的水油皮和油酥各均匀的分成41个小剂子。并盖好保鲜膜备用。

取一个水油皮剂子赶成小圆饼，放上一个油酥，包成一团。

用赶面杖把包好油酥的水油皮团赶成牛舌状。

从上往下卷起来。

再次赶开面团。

再次卷起来放一旁盖上湿毛巾醒发15分钟。

醒发好了后用手压扁，再用赶面杖赶成中间厚边缘薄的圆皮，再放上馅料。

用手包好。

捏紧收口。

把收口处朝下，用手掌压扁。

放入垫有锡箔纸的烤盘，并刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱200度预热10分钟。

预热好后，放入烤箱200度烤30分钟就可以了。

烤完后取出烤盘，将肉松饼移至烤网上放凉就可以吃了。

饼皮特别酥脆，馅料香甜中夹着沙沙的口感，特别好吃哦。