电饭煲豇豆饭

2 人做过这道菜
豇豆饭想起来就觉得好香,简简单单的幸福。加上老干妈豆豉拌一拌,香到骨子里呢。

用料  

猪肉 一小块(炒菜通常用量)
豇豆 一捆(超市捆好的一捆)
大米 比平时做饭用量减少半人份
五六瓣(可依据个人喜好减量)
盐、糖、白胡椒粉 少许
老抽、料酒 各一勺
生抽 一勺

电饭煲豇豆饭的做法  

  1. 米饭先做上,等到米粒膨胀成稀饭状手动改保温。

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤1
  2. 豇豆切丁

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤2
  3. 猪肉切丝,蒜切碎

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤3
  4. 锅热后爆香蒜碎,然后煸猪肉,肉变色后下豇豆,翻炒至豇豆出水变微黄,加入老抽一勺,料酒一勺,生抽一勺,盐糖胡椒各少许,拌匀后关火。

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤4
  5. 将豇豆炒肉倒入电饭煲

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤5
  6. 拌匀后按下煮饭键

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤6
  7. 待电饭煲跳起开始保温后,观察水分蒸发,表面干湿合适就完成啦!

    电饭煲豇豆饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭煲豇豆饭相关分类

该菜谱发布于 2016-08-14 12:36:03
41 收藏


作者乱做一气的其他菜谱

电饭煲豇豆饭的答疑

登录查看全部1条答疑