面疙瘩

1 人做过这道菜
半斤面粉三个人吃刚好

用料  

面粉 250克
适量
适量
适量
猪肉(不加也可以) 适量
适量
适量

面疙瘩的做法  

  1. 1.面粉加盐,油,水,和成面团,将面团放半个钟起筋

    面疙瘩的做法 步骤1
  2. 趁面发酵过程,将虾米爆香,切好葱

    面疙瘩的做法 步骤2
  3. 水煮沸,保持大火煮水,将面团扯成一片去锅

    面疙瘩的做法 步骤3
  4. 大火煮

    面疙瘩的做法 步骤4
  5. 待面皮全部浮起来,加入虾米,起锅时加盐加葱

    面疙瘩的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-14 12:44:24
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面疙瘩的答疑

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