yoyo俏厨娘
锡纸花甲粉
8.0
综合评分
89
人做过这道菜
好吃的锡纸花甲在家特鲜味美，自己在家做真的很新鲜很方便，而且可以加入自己喜欢的食材哦
用料
锡纸花甲粉的做法
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花甲和竹蛏加入100ml的清水、盐、香油吐沙一小时；粉丝加入300ml的清水泡发；将蒜瓣切末、姜葱切丝、干辣椒切碎；准备两张锡纸铺入大碗内
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将洗净的花甲放入锡纸做的碗中，加入料酒、生抽、糖、醋、老干妈豆豉酱，最后加入100ml的清水
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将锡纸从碗中拿出放在电磁炉上大火烧开
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烧开后放入蟹味菇和粉丝
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将锡纸包裹起来，中火煮5分钟即可
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取下锡纸包，打开后锡纸花甲粉就可以食用了
