秋桜啊
正宗韩国泡菜
1
人做过这道菜
最近在YouTube找韩国泡菜的配方终于找到了 前几天刚做过一次味道非常棒 来自：maangchi
用料
正宗韩国泡菜的做法
-
准备好白萝卜
-
削皮
-
冷水冲洗后用厨房纸擦干
-
把萝卜切厚片 然后切片
-
加入两汤匙盐和两汤匙糖静置30分钟
-
30分钟后把萝卜中泡出的水倒入碗中备用
-
萝卜加入2汤匙切碎的大蒜（约5-6瓣大蒜）
-
加入1茶匙姜末
-
加入4根葱切碎
-
2 / 3杯韩国辣椒
-
¼杯鱼露
-
萝卜汁⅓杯
-
带上一次性手套把配料混合均匀
-
装入密封的瓶子中放置一两天即可食用。
小贴士
喜欢吃甜口的小伙伴可以在步骤5中多加入一汤匙糖。
夏天最好放入冰箱中冷藏 食用时单独装入盘中
夏天最好放入冰箱中冷藏 食用时单独装入盘中
