轻断食,是近年来流行的是一种做法。它并不等于绝食,而是以低能量的食物代替正常的三餐,来实现促进肠胃排空、缓解便秘、激活及调节身体机能、减轻体重等效果。
轻断食期间的饮食以低能量为原则,一般分为:蔬菜类,水果类,菌藻类,贝类等海鲜,奶类(如酸奶、脱脂奶),坚果等,保证非产能营养素的摄入平衡。
用料
早:绿色果蔬汁
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午:白色果蔬汁
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晚:橙色果蔬汁
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食物搅拌机
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以下食材可做出4人份
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不喜浓稠可适量多加水
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轻断食 果蔬汁的做法
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4-5把菠菜(焯水)
半根黄瓜
3小片青椒
2个苹果
2个猕猴桃
适量水
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味道清淡,酸甜适中,特别好喝。
没有打的特别碎,蔬果纤维可以很好帮助排宿便,清空肠胃。
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2根香蕉
15颗杏仁
15颗腰果
小半个柠檬(挤汁)
适量豆奶或水
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稠一点就是奶昔,好喝的同时摄入足量蛋白质。
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两个橙子
一个番茄
一个胡萝卜
适量多些水
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满满一杯维生素,咕咚咕咚喝下去。
小贴士
并不是所有的人都适合轻断食。贫血、低血压、低血糖患者等体质虚弱的人,都属于不适宜轻断食的人群。而有高血压、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便秘等患者,平时能量摄入“供大于求”的人相对比较适宜。
轻断食没有统一的标准,在实施的过程中一定要因人而异。轻断食持续的时间一般在1-3天之间,有的人适合一个星期进行一次,有的人却适合一个月一次,以身体不感觉到不舒适为准。