自制大油条

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用料  

面粉 500g
15g
鸡蛋 一个
小苏打 4g
无铅泡打粉 4g
植物油 15g
凉白开 280g

自制大油条的做法  

  1. 把所有材料放到盆里揉光滑,把面表面摸一层油,放到冷藏,一般都是晚上揉好,早上直接炸就可以

    自制大油条的做法 步骤1
  2. 油温不能太热,用小火慢慢炸

    自制大油条的做法 步骤2

小贴士

把面拿出来的时候不能抻,用饭勺拿出来
 
该菜谱发布于 2016-08-14 17:40:36
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自制大油条的答疑

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