冰摩卡

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在我的印象中咖啡似乎和小资是一组CP,恬静、悠闲、优雅的生活也是我们一直所追求的生活,虽然我不懂什么咖啡文化,但对好吃的东西却孜孜以求……

用料  

冷萃咖啡 60g
巧克力酱 30g
全脂牛奶 180g
淡奶油 50g
白砂糖 10g

冰摩卡的做法  

  1. 在杯中倒入巧克力酱

    冰摩卡的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶搅匀(加冰块更好)

    冰摩卡的做法 步骤2
  3. 沿杯壁缓缓倒入冷萃咖啡

    冰摩卡的做法 步骤3
  4. 淡奶油+白砂糖打至9分发

    冰摩卡的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋挤出火炬

    冰摩卡的做法 步骤5
  6. 表面装饰巧克力屑或可可粉或巧克力酱

    冰摩卡的做法 步骤6
  7. 享受

    冰摩卡的做法 步骤7
  8. 美味堪比星巴克

    冰摩卡的做法 步骤8

小贴士

我是2倍量做滴,没加冰块口感稍逊,方子参考月满西楼

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-14 17:47:34
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