2芸
烫面麻酱圆饼饼
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人做过这道菜
烫面的口感不亚于发面 又比发面省时耶
一层层卷起的芝麻酱特别香啦
一层层卷起的芝麻酱特别香啦
用料
烫面麻酱圆饼饼的做法
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面粉+盐置于盆中（我混入少许全麦粉 玉米粉 糯米粉哈哈） 一手拿筷子搅拌 一手倒入开水（水量具体情况自己看 可加可减）
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盆中都是面絮絮的时候开始揉成团
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面团稍硬一点没关系 扣上盆室温静置半小时
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分成6份
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擀开 越薄越好 但不要擀坏 这样卷起来层次多哟 抹上芝麻酱 撒少许红糖 少许盐（盐大概多少就是手指碾一搓 手抬高 挨着撒在面皮上 大概都撒到就成）
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卷起 收口粘紧 两端捏紧 大概搓一下粗细均匀
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卷起 收口卷进面团塞好
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再稍微擀一下放入盘中
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锅底少油 小火慢煎
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两面上色后 按压面皮有弹性就好啦
小贴士
趁热吃好吃 冷了的话微波炉热一下
做好的饼饼可以直接速冻 下次直接拿出煎喔
做好的饼饼可以直接速冻 下次直接拿出煎喔
