韩式拌豆芽 韩语:콩나물 무침

8.0 综合评分
20 人做过这道菜
最近看请回答1988,这部剧除了让我感动到痛哭流涕又好玩到破涕大笑百分安利以外,每一集都在吃,吃一些普通家庭吃的韩国菜。
让我想起来我大学悲惨的营养不良生活,每天吃各种各样的泡菜。
我以为我一辈子都不会想要吃了,我错了。
半个月不吃韩国菜我就死了。
望京是我的爱啊
但安东鸡不是
你才是。


做菜的时候快要热晕了,所以没有拍图片
这个菜谱是我问韩国人要的。非常非常正宗
如果你做出来不好吃,那你心里没有我

用料  

黄豆芽 我买了1.5公斤尼玛吃了一天
鱼露(买韩国的) 1cup
酱油(买韩国的) 1cup
芝麻 1ba
芝麻油 1ba
辣椒面(买韩国的) 1/2ba
蒜泥 爱吃就多放
小葱 不爱吃就少放点
一点

韩式拌豆芽 韩语:콩나물 무침的做法  

  1. 豆芽洗赶紧,把小尾巴揪掉哦。不知道为啥要揪掉,但是我奶奶每次都揪。

  2. 锅里放2杯水,别放多,扔进去一点盐,水沸下豆芽

  3. 3-5mins后关火,别开盖儿,发1min呆,然后开盖(重要环节是发呆,千万别省掉)

  4. 豆芽拿出来过凉水

  5. 加入所有调料,用手拌匀,一定要用手,精髓就是要用手,韩国菜,一定要用手抓,不要用筷子拌。

  6. 搬完就好了,吃一口,你有没有想到我?

    韩式拌豆芽 韩语:콩나물 무침的做法 步骤6

小贴士

没有什么小贴士,教你一句韩语
这道菜叫콩나물 무침
发音:Kongnamul Muchim

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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韩式拌豆芽 韩语:콩나물 무침相关分类

该菜谱发布于 2016-08-14 22:57:32
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