黄豆芽 | 我买了1.5公斤尼玛吃了一天 |
鱼露(买韩国的) | 1cup |
酱油(买韩国的) | 1cup |
芝麻 | 1ba |
芝麻油 | 1ba |
辣椒面(买韩国的) | 1/2ba |
蒜泥 | 爱吃就多放 |
小葱 | 不爱吃就少放点 |
盐 | 一点 |
豆芽洗赶紧,把小尾巴揪掉哦。不知道为啥要揪掉,但是我奶奶每次都揪。
锅里放2杯水,别放多,扔进去一点盐,水沸下豆芽
3-5mins后关火,别开盖儿,发1min呆,然后开盖(重要环节是发呆,千万别省掉)
豆芽拿出来过凉水
加入所有调料,用手拌匀,一定要用手,精髓就是要用手,韩国菜,一定要用手抓,不要用筷子拌。
搬完就好了,吃一口,你有没有想到我?