椰蓉南瓜牛奶小方

南瓜洗干净后切片。

上锅蒸熟，稍微凉一点的时候控一下水。

取250克南瓜泥。

用勺子压成泥。

加入牛奶、白糖、玉米淀粉。

搅拌均匀。

倒入不粘锅中。

开小火，一边加热一边搅拌，直至浓稠状。

在保鲜盒内放保鲜膜（以方便脱模，刷油也可以）。

待南瓜泥稍凉后倒入保鲜盒中，用勺子将表面抹平。冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏一夜。

第二天从冰箱取出切成小块。
（此图片是2倍量的，因为带去办公室给同事们吃的，平时在家就按照配方的量即可）

将椰蓉倒入碗中。

将切好的南瓜牛奶小方在椰蓉里裹上一圈即可。

成品图。

成品图。